相信很多人都知道，猪蹄的胶原蛋白非常丰富，胶原蛋白的含量多就意味着能够帮助美容养颜，因此猪蹄深得爱美女士的欢心。猪蹄的吃法和做法都很多，香辣猪蹄就是其中一种。虽然说香辣猪蹄的营养价值百科高，但是香辣猪蹄不是你想吃就能吃，它也是有宜忌人群的。想知道哪些人可以吃香辣猪蹄，哪些人不可以吃香辣猪蹄，那就要认真往下阅读哦。

适宜人群：

1、猪蹄营养丰富，老少皆宜，尤其适宜成长中的青少年、中老年人和腰膝酸软、身体瘦弱者食用。

2、猪蹄汤具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

3、猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，防治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

禁忌人群：

1、猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好。

2、胃肠消化功能减弱的老年人和儿童每次不可食之过多。

3、外感发热期间不宜食用。